Couteau à couperet à viande Couteau de cuisine professionnel Couteau japonais Couperet à viande végétale en acier à haute teneur en carbone avec manche en bois ergonomique

YJ0096-0011

Brève description:

Sharp : Lame en acier à haute teneur en carbone, forgée par un procédé traditionnel de forgeage à chaud combiné à la dernière technologie de traitement thermique, tranchante et durable avec une dureté élevée.Le motif de marteau artisanal réparti uniformément sur la lame augmente la surface bloquée de l'air, réduit la résistance à la coupe, tout en anti-adhésif.Tous les couteaux doivent être entretenus et en particulier les couteaux en acier à haute teneur en carbone : laver à la main, essuyer à sec, huiler régulièrement la lame.

Multifonctionnel : couteaux asiatiques au design moderne, le couteau est classé et conçu pour être un couteau polyvalent pour des applications professionnelles.La conception de la lame en forme d'arc réduit la résistance de la pression vers le bas, ce qui réduit le travail lors de la coupe des légumes, vous pouvez les utiliser pour trancher, hacher et couper en dés les fruits, les légumes et la viande.Nos couteaux en acier à haute teneur en carbone sont plus légers et plus fins, faciles à tenir, faciles à manœuvrer et faciles à utiliser, vous pouvez profiter pleinement du plaisir de cuisiner.

Manche joliment formé et texturé : manche en bois avec un design ergonomique, un design professionnel rend ces couteaux de chef japonais confortables à saisir et faciles à contrôler, chaque couteau se sent comme une extension de votre main lors de l'utilisation.Le bois de bouleau naturel est ajouté avec une résine polymère puis pressé sous haute pression pour produire un matériau très dense et durable qui présente une beauté naturelle et, bien qu'il s'agisse d'un matériau ligneux, est également capable de fonctionner dans des environnements humides.